喜嘉庆吉日格勒蒙餐的招牌手把肉是到店必点的菜品，选用产自内蒙古锡林郭勒的两岁苏尼特羊，每天清晨现杀现运到店，保持肉质的鲜嫩，处理时只保留羊的前腿和肋排部位，用清水加少许盐慢炖一个半小时，出锅后直接用手拿着啃，肉香浓郁没有膻味，搭配店家自制的韭菜花酱和蒙古野韭酱，口感层次特别丰富，除了手把肉，这里的烤羊腿也很受欢迎，提前用二十多种草原香料腌制四个小时，再用果木炭烤两个小时，外皮酥脆内里多汁，撕一块就有浓郁的肉香散开,适合三到四人分享。
喜嘉庆吉日格勒蒙餐的日常消费很实在，普通两人餐只要一百二十多块，包含手把肉小份、烤奶皮和两碗蒙古奶茶，分量足够吃饱，如果是家庭聚餐，四人餐两百八十块就能拿下，除了主菜还配了炒米、奶豆腐、草原野菜拼等小食，都是草原特色的家常味道，这里没有额外的服务费，也不会强制推销酒水，自带白酒还能享受免费的热茶水，很适合附近的居民日常聚餐，不少周边的上班族，中午会点三十多块的手把肉盖饭，米饭铺在底下，手把肉铺在上面，再浇上一点炖肉的汤汁,吃起来香得很。
去喜嘉庆吉日格勒蒙餐吃饭，有几个小细节能提升体验，如果是第一次来，建议提前打电话预留位置，尤其是周末的饭点，店里的上座率能达到八成以上，临时去可能要等二十多分钟，吃手把肉的时候，别嫌麻烦，一定要配着店家的蒙古野韭酱吃，这种酱是用草原上的野生韭菜花发酵做的，比普通韭菜花酱更鲜，还能解肉的油腻，要是喜欢喝奶制食品，别错过现烤的奶皮，刚烤好的奶皮带着焦香，撒上一点白糖，咬起来外脆内软，口感特别好，店里的蒙古奶茶是用青砖茶和鲜牛奶煮的，不会太甜，喝着很解腻,不管是配肉还是单独喝都合适。
要是想避开人流高峰，尽量选工作日的中午或者下午四点到六点之间去，这两个时间段店里人少，不用排队，还能和店家多聊几句草原的饮食文化，如果是带孩子去，店家会免费提供儿童餐具，还能送一小份奶豆腐，孩子一般都爱吃，这里的菜品分量都不小，点菜的时候别点太多，避免浪费，要是实在想吃多种菜品，可以和朋友一起拼菜，这样能尝到更多的味道，喜嘉庆吉日格勒蒙餐没有花里胡哨的装修，就是那种踏踏实实的草原馆子，吃的就是地道的肉香和家常的氛围，不管是朋友小聚还是家庭吃饭,都是很合适的选择。